Har du samlet på familiens gamle favorittretter, funnet dine egne signaturretter eller fotografert vakre måltider du har laget?
Da er det kanskje på tide å samle dem i en personlig fotobok – en hjemmelaget kokebok som både kan brukes selv og gis bort i gave.
Det å lage en oppskriftsbok på nett er enklere enn du tror, og resultatet kan bli både vakkert og praktisk.
1. Planlegg innholdet
Før du åpner et fotobokprogram, bør du tenke over hva slags oppskriftsbok du vil lage:
- Vil du ha en bok med kun middagsretter, eller også frokost, dessert og snacks?
- Ønsker du én oppskrift per side, eller flere kortere oppskrifter på samme side?
- Skal boken ha et tema, som «Vegetar for hverdag og fest» eller «Mormors gamle klassikere»?
Lag gjerne en innholdsfortegnelse i Word eller på papir for å få oversikt før du begynner designet.
2. Ta gode matbilder
Et bilde sier mer enn tusen ord – og i en matfotobok er bildene halve opplevelsen. Her er noen tips:
- Ta bildene i naturlig dagslys – det gir best farger.
- Unngå rot i bakgrunnen – et ryddig kjøkken eller nøytral duk gir mer profesjonelt uttrykk.
- Bruk gjerne mobilkamera med portrettmodus for å få fokus på retten.
- Ta både nærbilder og oversiktsbilder for variasjon.
3. Velg riktig plattform
Det finnes mange nettsider som lar deg lage fotobøker, for eksempel:
- Fotoknudsen
- Cewe
- Allfoto
- Elkjøp Fotoservice
De fleste har brukervennlige verktøy hvor du drar og slipper bilder, legger inn tekst og velger layout.
Altsåå…vi har jo laget en helt egen test av fotobok-tilbydere i Norge. 😉
Den vil være veldig nyttig å lese før du går i gang med å lage din egen oppskrift-fotobok.
4. Design og oppsett
Når du har valgt bilder og oppskrifter, kan du begynne å leke med layout. Her er noen tips:
- Bruk én side til bilde og én til oppskrift, for en ren og ryddig stil.
- Velg en lettlest skrifttype, og bruk store nok bokstaver til å kunne lese mens man lager mat.
- Hold en ensartet stil på farger, bakgrunner og rammer for helhetlig uttrykk.
Legg gjerne inn små notater som «Tips!» eller «Favoritt siden 2012» for en personlig touch.
5. Skriv gode oppskrifter som er enkle å lage i Norge
En god oppskrift skal være enkel å følge og gi et forutsigbart resultat. Husk:
- Ingredienser i den rekkefølgen de brukes.
- Klare mengdeangivelser og enkle formuleringer.
- Tidsbruk, temperatur og porsjonsantall.
Vil du gjøre det ekstra hyggelig, kan du inkludere små historier, som: «Denne gryta lagde vi alltid på søndager hjemme hos bestemor.»
Om du ønsker mer informasjon til oppskrifter, anbefaler vi Norges største matblogg Kjøkkenduden.
6. Bestill og del
Når boken er ferdig designet, kan du enkelt bestille den i det antallet du ønsker. Mange bestiller én til seg selv, og flere som julegaver, bursdagsgaver eller til barna som flytter hjemmefra.
En personlig oppskriftsbok er ikke bare nyttig – det er også et vakkert minne og en helt unik kokebok som bærer preg av din smak og stil.
Avsluttende tips
- Lag flere små bøker etter tema (f.eks. «Mine beste julekaker» eller «Rask hverdagsmat»).
- Bruk QR-koder til videooppskrifter du har laget.
- Inkluder plass til notater – så kan leseren tilpasse rettene etter eget ønske.
Med en fotobok full av dine egne oppskrifter og bilder har du skapt noe personlig, vakkert og varig. Det er kjærlighet til både mat – og mennesker – mellom hver side.
